夏季饮食，人体新陈代谢加速、水分流失得较快、脾胃功能相对低下，夏季饮食是一个比较讲究、谨慎的事情。

　　宜注重补水夏季炎热，人体水分流失快，饮食必需着重补水，多吃水分充足的食物，多吃瓜果蔬菜。例如：西瓜、菜瓜、香瓜、西兰花、菜花、包菜、黄瓜、西红柿等。

　　宜注重清热解火夏季气温高，人体火气较旺，体内热气无法排出体外的话容易造成便秘、长痘痘、口舌生疮等问题，夏季饮食宜清淡，以清热解火为主。例如：高丽菜、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳、蘑菇、黄瓜、冬瓜等。

　　宜养胃夏季人体新陈代谢较快，脾胃功能相对低下，为了减轻脾胃的负担，保证脾胃健康，我们应该多吃养胃食物，如一些质地软、口味清淡的食材，具体有：面食、包子、馒头、小米粥、燕麦粥、菠菜、南瓜、西兰花等。

　　宜生津止渴夏季天气炎热，人体内火旺盛，新陈代谢较快，容易造成食欲低下，口干舌燥等症状，夏季饮食需要以生津止渴为原则，加大人体的食欲感，补充足够的营养，满足身体对养分的需求。例如：山楂、樱桃、芒果、李子、红枣煮鸡、凤梨炖玉米、菱角炖大骨、番茄炒蛋等。

　　不宜辛辣夏季本来就是个炎热的季节，人体容易上火，吃辛辣食物只会加重体内火气和毒素，为了自身的健康，我们要尽量少吃或者不吃辛辣的食物。

　　不宜太过寒性夏季以清热解火为主，但是不能过多食用寒性食物，特别是女性，太多的寒性食物会影响脾胃的正常功能，容易导致腹泻、体寒等问题。